Tariş Ortaklar Natürel Sızma Zeytinyağı

750ml

FİYATI
49,00 TL
Facebookta Paylaş

Ege Bölgesi, dünyadaki en önemli zeytinyağı üretim bölgelerindendir.

Bu kıymetli zeytinyağının ait olduğu Ortaklar yöresi Güney Ege'de yer alır. Güney Ege zeytinyağları İzmir, Aydın ve Muğla'daki Memecik tipi zeytinlerden elde edilir.

Sarımsı yeşil renkli ve kuvvetli meyve kokulu, aromalı yağlardır.

Terbiyeli Kuzu Şiş

Malzemeler:

500 gr kuzu fileminyon
2 diş sarımsak
1 adet yeşil limon
1 yemek kaşığı acı biber salçası
8 adet küçük acı kırmızıbiber
8 adet taze soğan
225 gr pirinç
Yarım çay kaşığı zencefil tozu
150 gr mısır
50 gr günkurusu sultani üzüm
1 adet büyük tatlı kırmızıbiber
3 yemek kaşığı kıyılmış soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı limon suyu
Deniz tuzu

Hazırlanışı:

Kuzu fileminyonları alırken şişlik olarak hazırlatın. Sarımsağı soyup, ezin. Limonun kabuğunu rendeleyip, suyunu sıkın. Ezilmiş sarımsağı, rendelenmiş limon kabuğunu ve biber salçasını kuzu eti ile karıştırıp, buzdolabına koyup, 1 gün bekletin. Ertesi gün sudan geçirin ve eti mutfak havlusu ile kurulayın. Taze soğanı ayıklayıp, yıkayın ve 5 santimlik şeritlere kesin. Küçük acı kırmızıbiberleri uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Pirinci ayıklayıp, tuzlu suda bekletin. Tahta şişlere sırayla et, soğan ve biberleri geçirin. Bu arada pirinci yıkayıp, süzün. 1.5 Su bardağı su ile haşlayın. Büyük kırmızı biberlerli ince ince kıyın ve soğanla birlikte zeytinyağında kavurun. Günkurusu sultani üzüm, zencefil ve mısırı ekleyin. Haşlanmış pirinci katın ve karıştırın. Köri, tarçın, bir yemek kaşığı limon suyu, bir yemek kaşığı şeker ve deniz tuzu ekleyin. Kuzu şişleri tuzlayın ve ızgarada her iki tarafını 2-3 dakika pişirin. Hazırlamış olduğunuz pilavla birlikte servis yapın.

TA-ZE e-bültenlerine abone olun.
© 2007-2015 TARİŞ ZEYTİN A.Ş. TÜM HAKLARI SAKLIDIR.

Yasal Çekince

Bu internet sitesinin herhangi bir sayfasına girerek, aşağıda belirtilen hususları kabul etmektesiniz. Aşağıda belirtilen hususları kabul etmemeniz halinde, bu internet sitesini terkediniz.

Telif Hakkı

Bu internet sitesinde yer alan bilgilerin, görsel unsurların ve düzenlenmelerin telif hakları, aksi açıkça belirtilmediği sürece Tariş Zeytin A.Ş.'ne aittir. Bu siteden edinilen bilgiler, sadece bilgilenme amacıyla kullanılabilirler. Bilgiler, Tariş Zeytin A.Ş.'nin yazılı izni olmaksızın dağıtılamaz, kiralanamaz, çoğaltılamaz, kullandırılamaz, değiştirilemez, ticari bir amaçla kullanılamaz.

Sorumluluk Sınırları

Bu internet sitesinde verilen bilgiler, "olduğu gibi", "mevcut olduğu şekilde" sağlanmaktadırlar. Tariş Zeytin A.Ş., bu bilgilerin doğruluklarını, yeterliliklerini ve eksiksizliklerini garanti etmez ve bu bilgilerdeki hatalar ya da eksiklikler nedeniyle sorumluluğu, açık bir şekilde reddeder. Bu bilgilere ilişkin zımnen, açıkça ya da yasal olarak hiçbir garanti vermez.

Bu internet sitesinin kullanımı sırasında olabilecek herhangi bir performans arızası, hata, eksiklik, kesinti, kusur, işletme ve/veya nakilde gecikme, bilgisayar virüsü ve/veya hat ve/veya sistem arızası sonucu ortaya çıkabilecek doğrudan ya da dolaylı zarar, ziyan ve masraflar da dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere hiçbir zarar ve ziyandan, Tariş Zeytin A.Ş. ve/veya çalışanları, bu tür bir zarar ve ziyan olasılığından haberdar edilmiş olsalar dahi, sorumlu olmazlar.

Gerek bu internet sitesinden bağlantılar verilen sitelerdeki, gerekse de diğer internet sitelerine olan bağlantıların riski, kullanıcıya aittir. Bu sitelerde verilen bilgilerin doğruluğu ile bu sitelerden verilen diğer bağlantıların içerikleri, Tariş Zeytin A.Ş. tarafından araştırılmamış ve doğrulanmamıştır.

Tariş Zeytin A.Ş., bu sitede yer alan bütün ürün ve hizmetleri, sayfaları, bilgileri ve görsel unsurları, önceden herhangi bir bildirimde bulunmadan değiştirme hakkını saklı tutar.