Ta-Ze Kırmızı Şarap Sirkesi

250ml

Cam Şişe
FİYATI
11,00 TL
Facebookta Paylaş

Denizli yöresi Horozkarası üzümlerinden elde edilen kırmızı şarabın fermantasyonundan üretilir.

Meyve salatalarında, salata soslarında, sebze ve et yemeklerinde kullanmanızı öneririz.

Özel Soslu Dana Rosto

Malzemeler:

600 gr dana rosto
1 adet kereviz sapı
1 adet havuç
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 demet maydanoz
Birkaç kereviz yaprağı
Ta-Ze Deniz tuzu

Sos için:

8 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesinde bekletilmiş kapari
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı kırmızı şarap sirkesi
1 adet soğan
4 adet taze soğan sapı
Zeytinyağı
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Havuç, kereviz sapı, soğan ve sarımsağı temizleyip tencereye alın. Maydanoz ve kereviz yapraklarını iple bağlayıp demet halinde tencereye ilave edin. Üzerini aşacak şekilde tuzlu su ekleyip orta ateşte pişirin. Su kaynamaya başlayınca rostoyu ekleyip kapağını kapatın ve yaklaşık 60 dakika pişirin. Et pişince tencereyi ateşten alın. 1 su bardağı su ilave edip ılınmaya bırakın. Eti ayrı bir tabağa alıp ince ince dilimleyip fırın kalıbına dizin. Sos için, ince kıyılmış soğanı zeytinyağında pembeleştirip kırmızı şarap sirkesi ilave edin ve 1-2 dakika pişirin. Bir kâseye alıp ılınmaya bırakın. Yumurta sarılarını tek tek ilave edip köpük köpük olana dek 15 dakika çırpın. Öğütülmüş deniz tuzu ve tane karabiber ile kapariyi ekleyip karıştırın. Etin üzerine döküp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilerseniz nane yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.

TA-ZE e-bültenlerine abone olun.
© 2007-2015 TARİŞ ZEYTİN A.Ş. TÜM HAKLARI SAKLIDIR.

Yasal Çekince

Bu internet sitesinin herhangi bir sayfasına girerek, aşağıda belirtilen hususları kabul etmektesiniz. Aşağıda belirtilen hususları kabul etmemeniz halinde, bu internet sitesini terkediniz.

Telif Hakkı

Bu internet sitesinde yer alan bilgilerin, görsel unsurların ve düzenlenmelerin telif hakları, aksi açıkça belirtilmediği sürece Tariş Zeytin A.Ş.'ne aittir. Bu siteden edinilen bilgiler, sadece bilgilenme amacıyla kullanılabilirler. Bilgiler, Tariş Zeytin A.Ş.'nin yazılı izni olmaksızın dağıtılamaz, kiralanamaz, çoğaltılamaz, kullandırılamaz, değiştirilemez, ticari bir amaçla kullanılamaz.

Sorumluluk Sınırları

Bu internet sitesinde verilen bilgiler, "olduğu gibi", "mevcut olduğu şekilde" sağlanmaktadırlar. Tariş Zeytin A.Ş., bu bilgilerin doğruluklarını, yeterliliklerini ve eksiksizliklerini garanti etmez ve bu bilgilerdeki hatalar ya da eksiklikler nedeniyle sorumluluğu, açık bir şekilde reddeder. Bu bilgilere ilişkin zımnen, açıkça ya da yasal olarak hiçbir garanti vermez.

Bu internet sitesinin kullanımı sırasında olabilecek herhangi bir performans arızası, hata, eksiklik, kesinti, kusur, işletme ve/veya nakilde gecikme, bilgisayar virüsü ve/veya hat ve/veya sistem arızası sonucu ortaya çıkabilecek doğrudan ya da dolaylı zarar, ziyan ve masraflar da dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere hiçbir zarar ve ziyandan, Tariş Zeytin A.Ş. ve/veya çalışanları, bu tür bir zarar ve ziyan olasılığından haberdar edilmiş olsalar dahi, sorumlu olmazlar.

Gerek bu internet sitesinden bağlantılar verilen sitelerdeki, gerekse de diğer internet sitelerine olan bağlantıların riski, kullanıcıya aittir. Bu sitelerde verilen bilgilerin doğruluğu ile bu sitelerden verilen diğer bağlantıların içerikleri, Tariş Zeytin A.Ş. tarafından araştırılmamış ve doğrulanmamıştır.

Tariş Zeytin A.Ş., bu sitede yer alan bütün ürün ve hizmetleri, sayfaları, bilgileri ve görsel unsurları, önceden herhangi bir bildirimde bulunmadan değiştirme hakkını saklı tutar.